Vinho Monte das Servas Branco

Vinho Monte das Servas Branco

Após habitual poda em verde e monda de cachos, durante o período de desenvolvimento e de maturação das uvas, são vindimadas manualmente e transportadas para a adega em pequenas caixas (14-16kg), onde são devidamente seleccionadas na mesa de escolha e , em seguida, desengaçadas e imediatamente prensadas, aproveitando apenas o “mosto de lágrima”. 

De cor cítrica aloirada

 Com aromas a frutos tropicais maduros integrado com algumas notas de mel, fresco, frutado.
 Elegante com boa acidez, terminando com um final agradável e persistente.

Harmoniza muioto bem com Saladas e peixes grelhados com molhos ligeiros, à temperatura de 12-14 º C