Vinho Loios Branco

Vinificação:
Colheita À mão, em caixas pequenas de 15 kg, no início da manhã, para preservar a frescura das uvas. Vinificação A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, usando controle de temperatura.

Castas:
Arinto, Rabo de Ovelha, Roupeiro

Notas de prova:
De cor amarelo pálido, com aromas a limão e minerais. O paladar demonstra grande acidez com notas de maçãs verdes e frutas cítricas.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.

Emparelhamento com comida:
Um vinho aperitivo perfeito, combinando facilmente com todos os pratos, especialmente antepastos e outros pratos mais leves.

Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas.